In Cina, i muli occupano un posto interessante, poiché coniugano utilità tradizionale e ruolo economico. Ecco alcuni aspetti importanti sui muli in Cina:
1.Storia e uso tradizionale
In Cina i muli sono utilizzati da secoli, principalmente come animali da tiro e da soma, soprattutto nelle zone montuose e rurali. La loro robustezza, resistenza e capacità di resistenza ai climi rigidi li hanno resi preziosi strumenti per il trasporto delle merci. Erano particolarmente apprezzati lungo le rotte commerciali, come la famosa Via della Seta, dove potevano attraversare terreni accidentati trasportando carichi pesanti.
2. Regioni con un'elevata popolazione di muli
Nelle regioni rurali e montuose, come lo Yunnan, il Sichuan e l'altopiano tibetano, si utilizzano ancora i muli, sebbene la loro importanza sia diminuita con la meccanizzazione. In queste zone, i muli continuano a essere importanti per l'agricoltura e il trasporto, soprattutto in luoghi in cui i veicoli moderni non possono arrivare.
3. Ruolo economico e agricolo
In Cina, i muli vengono spesso incrociati per produrre animali resistenti e adatti al lavoro agricolo. L'incrocio tra asini e cavalli locali viene effettuato per migliorare determinate caratteristiche, come la forza e la resistenza. Talvolta i mercati locali ospitano fiere specializzate nel commercio dei muli, anche se la domanda è diminuita a causa delle alternative motorizzate.
4. Modernizzazione e declino dell'uso dei muli
Con la rapida urbanizzazione e la modernizzazione dell'agricoltura, l'uso dei muli diminuì a favore dei trattori e di altri macchinari agricoli. Tuttavia, nelle aree remote o tra le popolazioni nomadi, mantengono un ruolo funzionale.
5. Cultura e simbolismo
Nella cultura cinese, i muli non hanno una forte presenza simbolica rispetto ad altri animali, come il cavallo o il drago, ma sono spesso associati alla perseveranza e alla forza silenziosa. In alcune tradizioni locali rappresentano un animale di transizione tra il vecchio mondo rurale e il nuovo mondo moderno.
6. Ecologia e turismo
In alcune zone turistiche della Cina, come le aree di trekking nello Yunnan o vicino alle montagne sacre, si utilizzano ancora i muli per trasportare i bagagli degli escursionisti. Contribuiscono inoltre a promuovere pratiche agricole più rispettose dell'ambiente nelle comunità che cercano di evitare un'eccessiva dipendenza dai macchinari.
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7. Consumo
In Cina, la carne di maiale è la carne più consumata, seguita da pollo e manzo. La carne di mulo viene consumata raramente, poiché i muli sono utilizzati principalmente come animali da lavoro per la loro robustezza e resistenza, senza alcuna tradizione culinaria associata.
8. Protezione degli animali
In Cina il trattamento dei muli varia a seconda della regione e dell'utilizzo. Tradizionalmente utilizzati per il lavoro, possono essere maltrattati o trascurati, soprattutto nelle zone rurali povere. L'industria del eijao, sebbene incentrati sugli asini, potrebbero indirettamente influenzarli, sollevando preoccupazioni circa il benessere degli animali. La consapevolezza sta crescendo, ma le leggi sulla protezione degli animali restano limitate per quanto riguarda gli animali da lavoro. Il loro benessere dipende principalmente dai proprietari e dall'accesso a risorse adeguate.
In Cina, i muli sono raramente utilizzati per il tempo libero o come animali domestici, essendo considerati principalmente animali da lavoro. Tuttavia, alcuni muli nelle zone rurali possono ricevere cure amorevoli. Il crescente interesse per le attività equestri potrebbe includere anche i muli, ma i cavalli e gli asini restano i preferiti. L'uso dei muli come compagni resta un fatto molto insolito.
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Fonte
Michel CARTIER. 1993. «La Marginalisation des an ». Annales de la Société Zoologique de France 69 (2): 151-158. https://sciencepress.mnhn.fr/sites/default/files/articles/pdf/az1993n2a6.pdf.
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