La controversia sul lavoro degli equini, come cavalli, asini e ibridi, è ricorrente e provoca riflessione, soprattutto alla luce delle conoscenze del 21° secolo. Ciò fa sorgere l’idea che la storia dell’umanità, prima e dopo Gesù Cristo, sia sempre stata accompagnata dalla presenza degli equini ma non ripeterò quanto già detto su questo argomento (vedi post Mula, da dove vieni? ).
Perché gli equini? Questi animali hanno una struttura sociale, con regole per una vita proficua in comunità, come avviene con qualsiasi gruppo, animale o umano. Alcuni individui saranno più dominanti, altri più riservati, ma tutti si adatteranno per sopravvivere, perché l’adattamento è la chiave per la sopravvivenza di una specie.
Tuttavia, lo spazio disponibile per questi animali sta chiaramente diminuendo a favore dell’habitat umano e della loro impronta agricola. Questa realtà può sembrare brutale, ma è vera. Nonostante le carestie, le guerre, le epidemie, i genocidi e le sterilizzazioni che le accompagnano, l’umanità resta tenace e si riproduce consumando sempre di più. Tuttavia, gli equini riuscirono a sopravvivere, a differenza del dodo, dell’alce francese o del bisonte europeo, perché accettarono l’addomesticamento e furono utilizzati come forza lavoro. Va ricordato che dopo gli anni '70 i cavalli da tiro dovevano la loro "sopravvivenza" al consumo di carne equina. I muli sono quasi scomparsi, annientati dal trattore e dal semirimorchio.
Torniamo alla domanda iniziale: perché i cavalli? È proprio l’impronta di questa cultura gerarchica che ha permesso all’uomo di addomesticarli, proprio come i cani che vivono in branco.
Promemoria delle relazioni sociali in una mandria
Nel 21° secolo, la sopravvivenza umana dipende molto meno dagli animali, fatta eccezione per il cibo. Sul lavoro le macchine hanno preso il sopravvento, con il conseguente inquinamento e sfruttamento umano.
La maggior parte degli equini sono diventati animali ricreativi. Questa transizione apre nuove domande, perché il tempo libero coinvolge molti parametri specifici di ogni persona e l'ideologia personale ha prevalso sulla tradizione: sport, equitazione, guida, ippoterapia, coaching e manutenzione degli spazi verdi. Ogni investimento sarà strettamente legato all’esperienza, alla sensibilità, alla cultura e all’area geografica del proprietario umano.
Sin embargo, queda la cuestión de la educación. Su etimología, tomada del latín, tiene Resta però la questione dell’istruzione. La sua etimologia, tratta dal latino, ha una doppia origine: "educare" significa nutrire, ed "educere" significa attingere da, condurre verso, in una parola: allevare. Questo non sembra rilevante quando parliamo di cavalli.
Usiamo allora la parola "dressage", che deriva dal latino "directiare" che significa "raddrizzare, raddrizzare", ma neanche questo è del tutto corretto.
"Apprendistato" sembra essere una scelta migliore, dal francese antico "aprentic", "aprentif" del XIII secolo, o dal latino popolare "apprenditicius", "apprenditum" che significa "imparato".
Gli equini imparano dagli umani e viceversa.
Ma chi dice che imparare significhi conoscenza, disciplina, pedagogia e gentilezza da entrambe le parti.
E un pizzico di restrizione. Questa è la brutta parola che viene detta. Contenimento, derivato da "stringo" che significa "stringere" con il prefisso "con-". Eccoci qui !
Aiutare un cavallo, e più specificamente un mulo, ad imparare il suo posto tra noi. Dato che non abbiamo gli stessi codici sociali, è un'esigenza di sicurezza: in questo modo evitiamo che il dialogo visto di lato sia lo stesso che con un collega di 500 kg. Siamo qui in uno scambio interculturale, anche tra specie. Questa comunicazione è un'arte! Non menzionerò una parolaccia come antropomorfismo, che vorrebbe imporre le proprie emozioni a un'altra specie, una sorta di colonialismo emotivo.
Né giochi di cattivi, né giochi umani!
La base è il rispetto reciproco: io rispetto i tuoi codici, tu rispetti i miei. È fantastico. Ma cos’è questo “rispetto per tutti” (concezione umana) per un mulo?
La restrizione è presente su entrambi i versanti, soprattutto con i muli.
Posso imporre il mio potere, ma a favore o contro?
Contro: mi rompo, colpisco. Con i muli bisognerà dosare... È successo, probabilmente continua a succedere e produce animali estremamente pericolosi, poco sottomessi e molto spesso irrecuperabili. Qui non sto parlando del mulo bastonato, semplicemente bastonato, ma del mulo bastonato fino a sanguinare, privato del cibo per indebolirlo o incatenato fino a sanguinare per domarlo.
Contro: Ti rispetto e anche tu rispetti me. Sì, sono l'umano che decide per te perché i tuoi codici sono pericolosi per me. Ok, non capisci, te lo spiego. Ok, se questo ti dà fastidio, cambiamo. Ok, oggi non vuoi fare niente, non facciamo niente. Ma vedete, oggi dobbiamo arare questo campo. Il grano che lì crescerà servirà per il pane che mi nutrirà oppure l'erba che lì crescerà servirà per nutrire voi. Allora dobbiamo andare lì. E sì, abbiamo dei limiti lì! Come quando in un gregge c'è un conflitto di risorse o un individuo particolarmente “giocoso” fa girare i suoi compagni attorno ad una mangiatoia o blocca l'accesso al punto d'acqua dopo aver dato da bere. Questo è il motivo per cui gli equini comprendono il concetto di moderazione.
Il modo in cui un mulo viene addestrato e utilizzato dipenderà in gran parte dalla sua funzione prevista. Come animale domestico, puoi essere esposto a meno limitazioni e ad un apprendimento più flessibile, incentrato sulla socializzazione e sull’interazione con gli umani. Essendo un animale da soma, potrebbe richiedere un addestramento più rigoroso per abituarsi a trasportare carichi e a seguire comandi specifici.
Per la trazione animale il lavoro può essere più impegnativo perché il mulo non solo deve essere ben addestrato ad obbedire ai comandi, ma deve anche sviluppare la forza e la resistenza necessarie per trainare i carichi. Qui è essenziale lavorare in collaborazione con il riferimento umano.
Nel caso dello smistamento del bestiame, dove la cooperazione tra muli ed esseri umani è fondamentale, la formazione può essere intensiva e specializzata. Di solito è un lavoro molto tecnico, in cui il mulo deve comprendere i segnali sottili e reagire rapidamente ai movimenti del bestiame.
In ogni caso, il grado di contenzione e apprendimento varierà a seconda dei requisiti specifici del ruolo che il mulo deve svolgere, nonché dell'addestramento e dei metodi di lavoro preferiti dell'essere umano di riferimento.
Ma bisogna stare attenti, però, ai muli “tagliaerba”, non istruiti o poco istruiti per mancanza di conoscenza. Ignorare l'educazione di un mulo può avere conseguenze dannose, perché questo animale intelligente e autonomo cercherà di soddisfare i propri bisogni da solo, il che può essere pericoloso per lui e per chi lo circonda.
NB: Ho accettato liberamente di scrivere questo articolo, il mio mulo ha accettato di aiutarmi restando al sole e io ho accettato, sotto la sua costrizione, di prendere la mia macchina per andare a comprare il pane al negozio locale.
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