
En China, las mulas ocupan un lugar interesante, combinando la utilidad tradicional y el papel económico. A continuación se presentan algunos aspectos importantes sobre las mulas en China:
1. Historia y uso tradicional
Las mulas se han utilizado en China durante siglos, principalmente como animales de tiro y de carga, especialmente en zonas montañosas y rurales. Su robustez, resistencia y resistencia a climas severos los han convertido en activos valiosos para el transporte de mercancías. Eran especialmente apreciados en las rutas comerciales, como la famosa Ruta de la Seda, donde podían atravesar terrenos difíciles transportando cargas pesadas.

2. Regiones con alta población de mulas
Las regiones rurales y montañosas, como Yunnan, Sichuan y la meseta tibetana, todavía utilizan mulas, aunque su importancia ha disminuido con la mecanización. En estas zonas, las mulas siguen siendo importantes para la agricultura y el transporte, especialmente en lugares donde los vehículos modernos no pueden acceder.
3. Papel económico y agrícola
En China, las mulas se cruzan a menudo para producir animales resistentes y adecuados para el trabajo agrícola. El cruce entre burros y caballos locales se realiza para mejorar ciertas características como la fuerza y la resistencia. Los mercados locales a veces incluyen ferias especializadas en el comercio de mulas, aunque la demanda ha disminuido frente a las alternativas motorizadas.

4. Modernización y decadencia del uso de mulas
Con la rápida urbanización y la modernización agrícola, el uso de mulas disminuyó en favor de tractores y otra maquinaria agrícola. Sin embargo, en zonas remotas o entre poblaciones nómadas, conservan un papel funcional.
5. Cultura y simbolismo
Las mulas no tienen una fuerte presencia simbólica en la cultura china en comparación con otros animales como el caballo o el dragón, pero a menudo se las asocia con la perseverancia y la fuerza tranquila. En algunas tradiciones locales, representan un animal de transición entre el antiguo mundo rural y el nuevo mundo moderno.

6. Ecología y turismo
Algunas zonas turísticas de China, como las zonas de trekking en Yunnan o cerca de montañas sagradas, todavía utilizan mulas para transportar el equipaje de los excursionistas. También desempeñan un papel en prácticas agrícolas más respetuosas con el medio ambiente en comunidades que buscan evitar la dependencia excesiva de la maquinaria.
Un artículo en Le Figaro
7. Consumo
En China, la carne de cerdo domina el consumo, seguida del pollo y la carne de res. La carne de mula rara vez se come, ya que las mulas se utilizan principalmente como animales de trabajo por su robustez y resistencia, sin ninguna tradición culinaria asociada.
8. Protección de los animales
En China, el tratamiento de las mulas varía según la región y el uso. Tradicionalmente utilizados para el trabajo, pueden ser bien tratados o sufrir abandono, especialmente en zonas rurales pobres. La industria del eijao, aunque se centra en los burros, podría afectarlos indirectamente, lo que genera preocupaciones sobre el bienestar animal. La conciencia está creciendo, pero las leyes de protección animal siguen siendo limitadas para los animales de trabajo. Su bienestar depende principalmente de los propietarios y del acceso a recursos adecuados.
En China, las mulas rara vez se utilizan para el ocio o como mascotas, ya que se las considera principalmente animales de trabajo. Sin embargo, algunas mulas en zonas rurales pueden recibir cuidados amorosos. El creciente interés en la recreación ecuestre puede incluir mulas, pero los caballos y los burros siguen siendo los preferidos. Las mulas como compañía siguen siendo muy poco comunes.

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Fuente
Michel CARTIER. 1993. «La Marginalisation des an ». Annales de la Société Zoologique de France 69 (2): 151-158. https://sciencepress.mnhn.fr/sites/default/files/articles/pdf/az1993n2a6.pdf.
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